クロアチアのエアストリーム バー

サワーチェリー農園を持つデニスは、私たちと提携して 13 フィートのエアストリーム バーを作りました。 この革新的な移動販売ポイントは現在、コンサート、マーケット、イベントでブランデー、リキュール、ジュースを展示し、顧客に魅力的な体験を提供しています。 このユニークなコラボレーションがどのようにデニスのビジネスを変革し、出会ったすべての顧客に素晴らしい体験を提供したかを明らかにしますので、ぜひご参加ください。

 

 

私たちのコラボレーションが始まります...

クロアチア中心部にあるサワーチェリー農園で、オーナーのデニスは高品質のブランデー、リキュール、ジュースを数多く生産しており、彼の製品は地元で高い評価を獲得しています。 その後、従来の実店舗での販売アプローチを超えて事業を拡大したいという欲求から、Denis は革新的なソリューションを模索するようになりました。 デニスは、需要のある地元のコンサート、市場、イベントに自社の製品を持ち込むことを計画していました。 フードトラックは人気があるものの、サイズに制限があることが多く、一部の会場へのアクセスが妨げられることを彼は知っていました。 彼が本当に望んでいたのは、自分の作品を顧客に近づけるためのポータブルでユニークなソリューションでした

このビジョンが私たちのコラボレーションへの道を切り開いたのです。 イノベーションに対する共通の情熱とデニスの要件の深い理解により、当社のフードトレーラーデザインチームは、通常のコンセッショントレーラーを超えたもの、つまり 1964 年のクラシック エアストリームをベースにした特注の 13 フィート エアストリーム バーの作成に着手しました。

このユニークなプロジェクトについてさらに詳しく知りたい場合は、読み続けてください。

 

1964 クラシック エアストリームをベースにした 13 フィート エアストリーム バー

デニスは当社の Web サイトに出会ったとき、すぐに当社の Airstream レプリケーション サービスの虜になりました。このサービスは、特にユニークで効果的なモバイル食品および飲料販売ソリューションを求める顧客に応えるように設計されています。 このサービスの中核は、輝く銀色の外装と独特の丸みを帯びた形状で有名な、象徴的なエアストリーム トレーラーの細工されたレプリカを提供することを中心に展開しています。 ただし、これらの複製されたエアストリームのインテリアは、従来の居住空間ではなく、業務用キッチンに変身していることを強調することが重要です。 当社のすべての製品については、このページをご覧くださいエアストリームフードトレーラーモデル.

エアストリームの改造とは異なり、当社のアプローチでは、元のエアストリームの設計を維持しながら、新しいコンポーネントを使用してこれらの譲歩トレーラーをゼロから構築することが含まれます。 このプロセスにより、トレーラーが食品販売に関するすべての現地の基準と規制に準拠していることが保証され、食品および飲料業界での登録と運営が完全に合法になります。

デニスは、1964 年のクラシックなエアストリームの完璧なレプリカである SS400 モデルに特に惹かれました。 4*2 メートルのこのエアストリームは、洗練されたモダンなオーラを醸し出す、滑らかで光沢のあるステンレス鋼のボディを特徴としています。 トレーラーの片側にはコンセッションウィンドウが切り取られており、サービスを提供するのに十分なスペースが確保されています。 デニスはこのモデルに魅了され、それを少しカスタマイズして、彼の独自のブランドとビジョンに適合する完璧なモバイル セールス ポイントに組み込むことにしました。

 

 

特徴：

• EU 準拠の譲歩トレーラーですぐに公道に出せる: 構造は高さの基準と規制に準拠しているため、エアストリーム バー トレーラーは登録され、検査に合格できます。
• 多用途のステンレススチール製サービングシェルフ: エアストリーム バーには、ドロップダウンしてバーシェルフとして機能する頑丈なステンレススチール製のサービングシェルフが装備されており、売店の窓のすぐ前に配置されます。 バーの前に座りながらお酒と時間をお楽しみいただけます。
• 格納式日よけ: 売店の窓の上にある日よけにより、顧客は屋外環境でも天候に影響されることなくドリンクを楽しむことができます。
• 業務用厨房機器を備えたモダンなトレーラーインテリア: エアストリームトレーラーは、迅速なサービスを提供するコンパクトなバーとして作られています。 掃除が簡単で多孔性のない表面を備えた、必要なステンレス製のキッチン設備が備わっています。 高水準の衛生状態を維持しながら効率を維持します。
• 最適な作業スペースのレイアウト: 作業台は壁に固定されており、内部スペースを最大限に活用できます。 配膳と準備のための広々としたエリアが備わっています。 サービスの品質を損なうことなく、同時に 5 人以上のゲストにサービスを提供できます。
• 2コンパートメントウォーターシンク: バーにはステンレス鋼ウォーターシンクが装備されており、温水/冷水蛇口、ウォーターポンプ、60Lステンレス鋼水タンクが付属しています。
• 十分な冷蔵設備: 13フィートのエアストリームバートレーラーには、あらゆる種類の飲み物を保管できる十分な冷蔵スペースがあります。
• 追加の電化製品用の 220V/50Hz コンセント: 作業台の近くには標準の電源コンセントが多数あり、電化製品に簡単に接続できます。
• 7.5kW ディーゼル発電機: エアストリーム バー トレーラーは、トレーラー内の機器やコンポーネントに安定して電力を供給する頑丈な発電機を備え、エネルギーを自給自足します。 発電機はステンレス製の発電機ボックスに収納されています。

 

 

エアストリームバーの冷蔵設備

バーにおける冷蔵設備の重要性は、どれだけ強調してもしすぎることはありません。 ワイン、ビール、カクテルなどの特定の種類の飲料は、最高の風味と食感を維持するために冷蔵する必要があります。 適切に冷却しないと、これらの飲み物はその魅力を失い、顧客を失望させ、施設の評判に影響を与える可能性があります。

デニスは当初、冷凍装置を現地で調達し、ユニットを収容するために可動バーを改造することを検討していました。 しかし、業務用冷凍ソリューションを提供する当社の専門知識を知り、代わりに当社と協力するという賢明な決断を下しました。 当社の機器を選択することで、Denis は業界をリードするパフォーマンスと信頼性を保証され、顧客に最高のものだけを提供するという彼のコミットメントと完全に一致しました。

設置されている冷凍設備の内訳は次のとおりです。

• 2.2mのカウンター下冷蔵庫: カウンター下冷蔵庫は、たっぷり350リットルの冷蔵スペースを提供します。 温度範囲は 2 ～ 8 度で、ワイン、クラフトビール、フレッシュフルーツジュースなど、幅広い飲料を保管するのに理想的な環境を提供します。 コンパクトなデザインによりスペース効率が最大化され、デニスは他の機器を収納するための十分なスペースを確保しながら、冷たい飲み物に簡単にアクセスできるようになり、迅速かつスムーズなサービスが可能になります。
• 288L 業務用飲料クーラー: 5 つの調節可能な棚を備えた業務用飲料クーラーは、さまざまなボトルのサイズや形状に対応できるように設計されています。 この機能により、デニスは高級リキュールや蒸留酒の広範なコレクションをエレガントに展示することができます。 正確な温度制御システムを備えたこのクーラーは、あらゆる飲料を最適な温度で提供し、顧客の飲用体験を向上させます。
• 業務用製氷機: エアストリーム バーには、1 日あたり最大 40 キログラムの氷を製造できる業務用製氷機が装備されています。 13- リットルの氷貯蔵ビンは、カクテルの準備や飲み物を冷やすための氷を安定的に供給します。

上記の冷蔵オプションは、当社が提供する幅広い厨房機器のほんの一部です。 当社の専門家チームが、当社の多様な選択肢の中からお客様をご案内し、お客様のビジネスに最適な冷凍およびキッチン ソリューションを見つけるお手伝いをさせていただきます。詳細はお問い合わせください.

 

 

この優れた Airstream バーを所有するというアイデアに興味がある場合、または当社の Airstream レプリケーション サービスに興味がある場合は、お気軽にお問い合わせください。 プラス 86-15093205134 までお電話いただくか、sales@etofoodcarts.com までメールでお問い合わせください。 当社の専任専門家チームは、お客様固有の要件に合わせた完璧なモバイル バーの作成を熱心に支援いたします。